Eryngium campestre
Linne

Chardon roulant
Panicaut des champs

Apiaceae

Haut débit recommandé

    Cette espèce est commune dans les lieux secs de beaucoup de régions. Elle est néanmoins plutôt méridionale et peu commune dans le  nord de la Franche-Comté. Les feuilles coriaces sont une à trois fois complètement divisées en segments étroits et épineux. Celles de la tige l'embrassent par deux oreillettes épineuses. Les capitules arrondis sont d'un vert blanchâtre. L'involucre est formé de trois à six bractées étalées, plus longues que larges, entières ou bordées de quelques dents.